Receptų knyga Potato Total

Knyga POTATO TOTAL – tai žaismingas, tačiau profesionalus vadovas, skirtas paprastos bulvės begalinėms galimybėms. Ši virtuvės būtinybė čia švenčiama visomis savo formomis – knygoje gilinamasi į įvairias technikas, tekstūras ir pasaulio skonius: nuo auksinių bulvyčių ir kreminių „duchesse“ bulvių iki traškių kroketų ir jaukių gratinų. Išsamūs nurodymai ir viliojančios nuotraukos paverčia kasdienes bulves tikrais kulinariniais šedevrais. POTATO TOTAL – tai kvietimas iš naujo atrasti bulvės universalumą ir pakelti ją iš garnyro į pagrindinį stalo akcentą – po vieną gardų receptą. - Autoriai: Klanten, Robert, Allsop, Laura - Kietas viršelis, 192 puslapiai - Kalba: anglų - Leidimo metai: 2024 - Leidėjas: gestalten Pagaminta Vokietijoje